Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. İlginç yemek alışkanlıklarının ekrana taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta tarihi dokusu, eşsiz lezzetleriyle Türkiye’nin önemli illerinden Edirne’den izleyici karşısına çıkacak.
Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri, sofra adaplarını ve sokak lezzetlerini ekrana getiriyor. Yasin Esirgenç bu hafta Osmanlı mutfağının sevilen yemeklerini tatmak için Edirne’nin yolunu tutacak. Dünyanın Tadı ekibi öncelikle Edirne denildiğinde akla ilk gelenlerden olan ciğer tava yapımını öğrenmek için soluğu ciğer ustasının yanında alacak. Ciğer tavanın tarihçesini dinleyen Esirgenç, dana ciğeriyle hazırlanan bu meşhur lezzetin yapımını izleyicileri için aşama aşama görüntüleyecek. Osmanlı saray mutfağında özel günlerde yapılan ve çok sevilerek tüketilen zerde tatlısını yerinde tatmak isteyen Yasin Esirgenç, safranla sararan zerdeyi tadınca hayran kalacak. Saray mutfağını keşfetmeye devam eden Dünyanın Tadı ekibi yalnızca üç malzeme içeren ve padişahların sofralarından eksik etmediği levzine tatlısının tarifini izleyicileri için alacak.
Edirne’nin meşhur Meriç Nehri’nden harika manzaraların süsleyeceği Dünyanın Tadı, nehir kenarındaki restoranlardan birine girerek kandilli mantının yapımını ekrana taşıyacak. Yöresel müzik ekibinin eğlenceli türkülerle şenlendirdiği program izleyicilerine keyifli bir Cumartesi günü yaşatacak.
Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…
